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La
bellezza del paesaggio, le delicatezze gastronomiche ed il pregio
dei vini sono soltanto alcuni degli aspetti che hanno fatto delle
Langhe una delle regioni piu conosciute dItalia. Questa
guida accompagna líescursionista curioso lungo 20 itinerari,
scelti in modo da far conoscere tutte le sfaccettature ambientali
del territorio e da permettere di apprezzarne le caratteristiche
piu significative. Sebbene siano privilegiati gli aspetti
relativi alla storia naturale (geologia, flora, fauna), non sono
trascurati i riferimenti storici e letterari, offerti da questa
terra che ha dato i natali a Pavese e Fenoglio, ne gli accenni
alle realta socio-economiche e folkloristiche della zona.
Dopo aver dedicato mezza giornata a percorrere uno degli itinerari
proposti, il turista potra anche riservare qualche ora ad
approfondire la conoscenza della vitivinicoltura, delle industrie
legate alla nocciola, degli allevamenti zootecnici, della produzione
dei formaggi, oppure assistere ad una entusiasmante partita di
pallone elastico, lantico sport che ancora anima le piazze
di qualche paese di Langa nei giorni di festa.
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