Guide

La via dei silter

camminare nello spazio, respirare nel tempo

Collana:

Autore: Franco Michieli, Davide Sapienza

ISBN

Euro

Formato: 15 x 21 cm

Pagine: 112

Editore: ERSAF, Ente Reg. Servizi Agri. e Foreste

 


 

La via dei silter

camminare nello spazio, respirare nel tempo

Franco Michieli, Davide Sapienza

ERSAF, Ente Reg. Servizi Agri. e Foreste

 

la copertina

Silter, nella Valle Camonica, è il riparo dove ancora oggi i contadini ripongono il formaggio a stagionare, questa pubblicazione, recente coronamento di molti lavori e progetti che hanno interessato i paesi sottoscrittori dell’Accordo Val Grigna.

L'opera è stata curata da Franco Michieli, che oltre al grande nord non disdegna camminare anche nelle proprie vallate e da Davide Sapienza, abitante e appassionato di queste zone, con il coordinamento della sede ERSAF di Breno, e si propone come strumento di facile consultazione che narra ed illustra – attraverso immagini, cartine e descrizioni – il percorso di oltre 70 chilometri che, attraversando i territori montani degli otto partner (Artogne, Berzo Inferiore, Bienno, Bovegno, Collio, Esine, Gianico e Prestine), lambisce una quarantina di fabbricati d’alpe perfettamente funzionanti, i silter appunto, offrendo all’escursionista l’imperdibile occasione di scoprire i tesori delle terre alte, le loro culture e le loro particolari tradizioni e produzioni.

Due autori straordinari per un giro naturalistico semplice, ma speciale, essi fanno conoscere i segreti nascosti, ma stupendi della Val Grigna, immergendosi in una natura bellissima e in un paesaggio fortunatamente ancora non abbandonato dall'uomo.

Il volume descrive le zone e il cammino da percorrere, i posti tappa e la possobilità di vistare i silter e di potervi assaggiare i deliziosi prodotti: formaggio, latte, burro e magari anche qualche salume nostrale...

La guida è reperibile presso la Sede ERSAF di Breno, in piazza Tassara n. 3, presso tutti i comuni partner dell’Accordo di programma e le edicole e librerie del territorio.

Filippo Zolezzi